Receta Cocina Hamburguesas ligeras

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(Rinde 2 porciones)

INGREDIENTES

250 gr. de carne picada de ternera
Un pellizco de hierbas de Provenza
1 cebolleta
1 huevo pequeño
Sal y pimienta

Para acompañar:

Un tomate rojo abierto por la mitad y sazonado con ajo y perejil picados

PREPARACION

Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolleta muy picada.

Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano.

Pintar la parrilla con aceite de oliva y asar las hamburguesas.

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