RECETA COCINA GUISADO DE PUERCO

Cocina, recetas de cocina gratis, receta con pierna de puerco, receta de Guisado de Puerco

INGREDIENTES

1 pierna de puerco
6 zanahorias cocidas, peladas y cortadas en cuadros
Un manojo de apio
Un manojo de perejil
100 g de manteca
Papas al gusto

PREPARACION

La pierna se fríe en la manteca en una cacerola; entonces se mete al horno y las verduras que previamente se remojan en vinagre con agua se sirven sobre la carne. Se deja en el horno a temperatura mediana durante una hora o el tiempo necesario a que esté blanda.

Se sirve con papas y la ensalada de verduras.

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: