Receta Cocina Costilla en salsa verde

Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas con costilla de cerdo, receta de Costilla en salsa verde

INGREDIENTES

1 kg de costilla de cerdo
500 grs de tomates verdes
1/2 cebolla, picada
1 chile serrano
3 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de cominos
Sal al gusto

PREPARACION

Ponemos las costillas a freír en una cacerola con un poco de aceite, cuando éste ya se encuentre caliente. Si la carne suelta demasiada grasa se puede retirar; pero si sólo es caldo, dejamos que se consuma. Aparte, licuamos todos los ingredientes y añadimos esta mezcla a la carne. Dejamos que las costillas terminen de cocerse y las comemos de inmediato.

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: