Receta Cocina Cerdo con bambú

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INGREDIENTES

125 grs de carne asada de cerdo en lonchas, sin grasa
125 grs de germen de soja
100 grs de brotes de bambú en conserva
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de vinagre

PREPARACION

Colocar el cerdo en un lado del plato, al otro lado poner las verduras bien limpias y seca. Hacer una vinagreta con el aceite, la salsa de soja y el vinagre. Poner por encima de las verduras.