Cocina, recetas de cocina, pastel azteca receta, comida mexicana recetas, receta con tortillas, receta con queso de bola, receta con chile poblano, receta con pollo, receta de Pastel Azteca
INGREDIENTES
12 tortillas
1/2 kg de jitomate
100 g de queso de bola
1 cebolla grande
4 chiles poblanos
400 g de pollo
1/2 litro de crema
50 g de mantequilla
PREPARACION
Se fríen los chiles, ya asados, desflemados y cortados en una cucharada de aceite. Después se le pone la cebolla previamente picadita, para después agregar el jitomate asado y molido. Póngale sal y pimienta al gusto, y déjelo en el fuego hasta que espese; se fríe y desmenuza el pollo; las tortillas se fríen ligeramente en aceite caliente; se unta un molde de mantequilla, y se le pone una capa de jitomate, una de tortilla, el pollo desmenuzado y el queso rallado, la crema y mantequilla. Se mete al horno a una temperatura regular. Cuando esté doradito se quita del molde inmediatamente. Se puede adornar con crema al gusto.
Algunas Recetas relacionadas:
Puchero mexicano
Papas poblanas
Picadillo
También Disfruta...
INGREDIENTES
12 tortillas
1/2 kg de jitomate
100 g de queso de bola
1 cebolla grande
4 chiles poblanos
400 g de pollo
1/2 litro de crema
50 g de mantequilla
PREPARACION
Se fríen los chiles, ya asados, desflemados y cortados en una cucharada de aceite. Después se le pone la cebolla previamente picadita, para después agregar el jitomate asado y molido. Póngale sal y pimienta al gusto, y déjelo en el fuego hasta que espese; se fríe y desmenuza el pollo; las tortillas se fríen ligeramente en aceite caliente; se unta un molde de mantequilla, y se le pone una capa de jitomate, una de tortilla, el pollo desmenuzado y el queso rallado, la crema y mantequilla. Se mete al horno a una temperatura regular. Cuando esté doradito se quita del molde inmediatamente. Se puede adornar con crema al gusto.
Algunas Recetas relacionadas:
Puchero mexicano
Papas poblanas
Picadillo
También Disfruta...
Menú Principal
Encuentra tú Receta de Cocina a la Medida en el más grande recetario en la web... Primero Ingresa "Receta Cocina" y posteriormente los ingredientes principales que ocupas...
INDICE DE RECETAS
Recetas Cocina Menú Semanal
Recetas Cocina Mariscos y Moluscos
Recetas Cocina Comida mexicana
Recetas Cocina Sopas, Caldos y Cremas
Recetas Cocina Arroces
Recetas Cocina Ensaladas y Verduras
Recetas Cocina Aves
Recetas Cocina Carnes
Recetas Cocina Pescados
Recetas Cocina Legumbres
Recetas Cocina Pastas
Recetas Cocina Salsas
Recetas Cocina Postres
Algunas Recetas de Cocina recomendadas:
Receta Cocina Chalupas de pollo
Receta Cocina Chicharrón en salsa verde
Receta Cocina Chilaquiles de rancho
Receta Cocina Chile cuaresmeño empanizado
Receta Cocina Chorizo con queso y chile
Receta Cocina Enchiladas con chile pasilla
Receta Cocina Enchiladas con pipián
Receta Cocina Enchiladas de frijol
Receta Cocina Enchiladas de pollo al chipotle
Receta Cocina Enchiladas verdes de queso
Receta Cocina Enchiladas zacatecanas
Receta Cocina Flautas
Receta Cocina Frijoles a la yucateca
Receta Cocina Frijoles Rancheros
Receta Cocina Lazaña a la mexicana
Receta Cocina Lomo de cerdo Tecamachalco
Receta Cocina Machaca de Monterrey
Receta Cocina Manitas de puerco con pollo
Receta Cocina Mole de olla
Receta Cocina Mole Poblano
Receta Cocina Mole ranchero
Receta Cocina Mollejas a la mexicana
Receta Cocina Nopales con chipotles
Receta Cocina Pambazos
Receta Cocina Nachos mexicanos
Receta Cocina Pancita
Receta Cocina Sopa de frijoles
Receta Cocina Sopa de pescado a la veracruzana
Receta Cocina Quesadillas de huitlacoche
Receta Cocina Sopa mexicana de aguacate
Receta Cocina Tacos de carnitas
Receta Cocina Tacos de Cochinita Pibil
Receta Cocina Tamal a la cazuela
Receta Cocina Tamales de gallina
Receta Cocina Tlacoyos Hidalguenses
Receta Cocina Tostadas a la mexicana
Comentarios