Cómo preparar Lazaña mexicana?

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido comida mexicana: Lazaña mexicana. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:

Recetario Comida mexicana Lazaña mexicana

Comida mexicana: Lazaña mexicana

(Rinde 8 porciones)

Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes:

• 300 gr de láminas de lasaña precocida
• 2 tazas de crema
• 500 gr de queso doble crema
• 2 tazas de granos de elote cocido
• 2 manojos de flor de calabaza guisada con cebolla y epazote
• 2 tazas de huitlacoche guisado con cebolla, epazote y un poco de vino blanco
• 500 gr de queso manchego

Preparación:

1. Engrasa un refractario grande.
2. Unta por los dos lados las láminas de lasaña con el queso doble crema y la crema previamente mezclados.
3. Alterna las láminas de lasaña con los guisados de flor de calabaza, huitlacoche y los elotes.
4. Termina con láminas y el queso manchego rayado.
5. Hornea por 30 minutos a 250 °C.

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