Cómo preparar Lazaña mexicana?


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido comida mexicana: Lazaña mexicana. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:

Recetario Comida mexicana Lazaña mexicana
Comida mexicana: Lazaña mexicana



(Rinde 8 porciones)
Tiempo de preparación: 40 minutos 

Ingredientes:

  • 300 gr de láminas de lasaña precocida
  • 2 tazas de crema
  • 500 gr de queso doble crema
  • 2 tazas de granos de elote cocido
  • 2 manojos de flor de calabaza guisada con cebolla y epazote
  • 2 tazas de huitlacoche guisado con cebolla, epazote y un poco de vino blanco
  • 500 gr de queso manchego

Preparación:

1. Engrasa un refractario grande.
2. Unta por los dos lados las láminas de lasaña con el queso doble crema y la crema previamente mezclados.
3. Alterna las láminas de lasaña con los guisados de flor de calabaza, huitlacoche y los elotes.
4. Termina con láminas y el queso manchego rayado.
5. Hornea por 30 minutos a 250 °C.


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