Cocina. Receta de Cocina, comida mexicana, receta con chicharos y zanahoria, receta con carne molida, receta de Picadillo
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| Como preparar picadillo |
INGREDIENTES
500 gramos de carne molida
1/2 cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 diente de ajo finamente picado
1 1/2 tazas de puré de tomate
Sal y pimienta
1/2 taza de chícharos
1/2 taza de zanahorias
1 taza de papas fritas congeladas, en mitades
cebollín, para decorar
PREPARACION
En una cacerola, dora la carne y agrega la cebolla, el ajo y el puré, sazona a tu gusto. Añade los chícharos y las zanahorias, y deja cocinar en fuego bajo hasta que espese ligeramente; debe quedar caldoso.
Vacía en un recipiente para horno y coloca encima las papas. Hornea a 200 C hasta que las papas estén doradas. Decora con el cebollín.
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Vacía en un recipiente para horno y coloca encima las papas. Hornea a 200 C hasta que las papas estén doradas. Decora con el cebollín.
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