Receta Cocina Caldo de maní

Recetas de cocina gratis, cooking, récipes, recetarios, recetas caldos, recetas con maní, receta de Caldo de maní

(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

6 nudos de carne de cordero o costilla de vaca
1 cda de sal molida
6 papas
½ taza de arvejas
½ taza de habas verdes
1 taza de maní molido
3 litros de agua para cocer la carne
1 taza de cebolla
½ taza de tomate
1 cda de comino
2 dientes de ajo
1 cda de orégano
1 cda de perejil
1 ½ cda de ají amarillo molido
¼ taza de aceite

PREPARACION

Parta las papas peladas en cuatro, pele las arvejas, pique la cebolla menuda y el tomate pelado. Fría la cebolla en el aceiteEn una olla ponga al fuego los 3 litros de agua. Antes que empiece a hervir, agréguele la carne. Deje dar un hervor y ponga la sal, el tomate, la cebolla, el comino, el orégano, el ají y el ajo retostados en aceite.

Luego agregue el maní molido. Deje cocer hasta que la carne quede blanda y cocida. Agregue las habas, las arvejas y las papas. Cocine hasta que estén suaves.Sirva en plato hondo, con un pedazo de carne y adorne con el perejil.

También Disfruta...

Menú Principal

Encuentra tú Receta de Cocina a la Medida en el más grande recetario en la web... Primero Ingresa "Receta Cocina" y posteriormente los ingredientes principales que ocupas...

INDICE DE RECETAS

Recetas Cocina Menú Semanal
Recetas Cocina Mariscos y Moluscos
Recetas Cocina Comida mexicana
Recetas Cocina Sopas, Caldos y Cremas
Recetas Cocina Arroces
Recetas Cocina Ensaladas y Verduras
Recetas Cocina Aves
Recetas Cocina Carnes
Recetas Cocina Pescados
Recetas Cocina Legumbres
Recetas Cocina Pastas
Recetas Cocina Salsas
Recetas Cocina Postres

Recetas de Cocina a la Medida

Buscar este blog

Receta Cocina Caldo de maní

Comentarios