RECETA DE COCINA CREMA DE COLIFLOR

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INGREDIENTES

1/4 de crema
1 coliflor grande
1 litro de consomé de pollo
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Cuece una coliflor grande. Una vez cocida licua los trocitos de la coliflor, agrega un litro de consomé de pollo, sal y pimienta al gusto. Se desbarata la coliflor y se agrega la crema.

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