Receta Cocina Tallarines con carne

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INGREDIENTES

medio kilo de tallarines
250 gramos de carne cortada en trozos pequeños
3 tomates cortados a lo largo
2 cebollas cortadas a lo largo
sal y pimienta al gusto
salsa de soja al gusto.

PREPARACION

En una sartén con aceite bien caliente dora la carne, aderezandola con sal, pimienta y salsa de soja; la retiras y separas, agrega un poco mas de aceite y freír la cebolla; cuando esta se haya tornado de un color transparente, le añades el tomate, a continuación viertes los trozos de carne y salteas bien; este preparado lo incorporas a los tallarines previamente sancochados y escurridos.

Si lo deseas puedes agregar un poco mas de salsa de soja.

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