RECETA COCINA CARACOLITOS CON CALABAZA


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido Pastas Caracolitos con calabaza. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar

(Rinde 4 porciones)
Recetario: Pastas. Caracolitos con calabaza

Ingredientes

1 paquete de pasta de caracolito
300 g de calabacitas cocidas y picadas
1 cda de puré de jitomate
1 cda de perejil picado
1 cda de albahaca
1/4 de crema
40 g de margarina
20 g de queso parmesano rallado
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
Sal al gusto


Preparación

En una cazuela, con la margarina, dora la cebolla picada y el diente de ajo. 

Cuando empiece a tomar color añade el perejil y la albahaca. Mientras tanto, coce la pasta, escúrrela y ponla en una fuente honda. 

Condimenta la pasta con las calabacitas, el puré, el queso parmesano rallado y crema. 

Mezclalo bien y sirve.


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