Receta Cocina Lasagna con salmón

Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas con lasagna, recetas con salmón ahumado, receta de Lasagna con salmón

INGREDIENTES

400 grs de salmón fresco y limpio de piel y espinas
200 grs de salmón ahumado
12 laminas de lasagna al huevo
2 manojos de espárragos verdes
1 vaso de nata líquida
una pizca de nuez moscada
1 copa de vino blanco
100 grs de mantequilla
sal pimienta al gusto

PREPARACION

Concer la pasta y dejarla enfriar; colocar en un recipiente el salmón previamente salpimentado con el vino y la mantequilla. Cocinar el pescado durante 4 minutos en microondas, en la función pescados. Picar los espárragos y cocerlos con la nata líquida y la nuez moscada durante 5 minutoa a máxima potencia en la función de microondas, hasta que la nata se haya reducido. Montar por este orden capa de pasta, capa de esparragos, capa de salmón fresco, pasta, espárragos con salmón ahumado y asi sucesivamente hasta obtener la altura deseada; terminando con una capa de pasta.

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: