Receta Cocina Pizza ricotta

Recetas de cocina gratis, cooking, récipes, recetarios, recetas pizza, receta de Pizza ricotta
(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

½ kg de Ricota
1 cda de polvo de hornear
2 claras de huevo
Sal y pimienta, a gusto

Para la salsa:

1 lata de puré de tomates
Sal, ajo, ají molido y orégano, a gusto
Mozzarella, para gratinar

PREPARACION

Batir las claras a nieve con el polvo de hornear y volcar la preparación sobre la ricota condimentada mezclando en forma envolvente. Luego, verterla en una pizzera con spray vegetal y cocinar en horno moderado hasta que esté dorada. Salsear la pizza y espolvorear con el queso, darle un golpe de horno para derretir.

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: