Receta Cocina Tallarines con albahaca

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(Rinde 5 porciones)

INGREDIENTES

medio kilo de tallarines
medio atado de albahaca
50 gramos de queso parmesano
50 gramos de queso fresco
media taza de aceite
dos dientes de ajo
sal al gusto

PREPARACION

Lava las hojas de albahaca, dales un hervor y luego licualas con los ajos, el queso fresco y un poco de sal; sigue licuando y agrega un poco de aceite; vierte esta salsa sobre los tallarines hervidos y escurridos; esparce el queso parmesano y sirve bien caliente.

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