RECETA COCINA CODITOS CON DURAZNO Y PIÑA A LA CREMA

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(Rinde 8 porciones)

INGREDIENTES

2 paquetes de pasta de codito (cocida al dente y escurrida)

1/2 lata de duraznos en almíbar (picados)
1/2 lata de piña en almíbar (picados)
100 g de nuez
1/2 kg de crema
Sal al gusto

PREPARACION

En una sopera grande, vierte los coditos con los duraznos y la piña, revuelve para que todo quede bien mezclado.

Licua la crema con la nuez, viértela a los coditos, revuelve otro poco y rectifica la sal. Se sirve en frío.

Si la pasta te queda muy espesa puedes agregar un poco de almíbar de los duraznos o un poco de leche.

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