Receta Cocina Arroz Ruso

Recetas de cocina gratis, cooking, récipes, recetarios, recetas arroces, recetas con arroz, receta de Arroz ruso
(Rinde 3 porciones)

INGREDIENTES

Arroz (3 tazas)
250g de carne picada de cerdo
250g de carne picada de ternera
Un bote de tomate frito,
Carne molida
Una cucharada sopera de aceite, sal, especias para espaguetis, avecren y coñac.

PREPARACION

Medir seis tazas de agua y calentar, añadir sal al gusto y una pastilla de avecren. Lavar tres tazas de arroz y freírlas hasta que se endurezca, colarlas y echarlas al agua hirviendo. Cocer a fuego lento hasta que se evapore el agua.

Poner la carne picada a freír con la sal y las especias, cuando la carne coja color caramelo añadir un chorro de coñac.

Cuando se evapore echar el bote de tomate en fuego lento. Cuando burbujee añadir al arroz.

Páginas vistas en total: