Receta Cocina Arroz con cebolla y atún

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INGREDIENTES

400 grs de arroz bomba
2 cebollas
200 grs atún fresco
2 ñoras
Aceite de oliva
2 lts de caldo de pescado
Sal
Papas

PREPARACION

En una paellera poner el aceite. Añadir dos ñoras, sofreir y retirar.

A continuación, rehogar la cebolla cortada en juliana; poner el atún a taquitos y sofreimos. Picar las ñoras y añadirlas. A continuación echamos el arroz y el caldo de pescado. Dejar cocer 15 minutos y decorar con unas rodajas de patata muy finas.

Terminar en el horno a 180 °C.

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