Receta Cocina Arroz estilo paraiso

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INGREDIENTES

400 grs de arroz
1/4 de pollo
150 grs de gambas
50 grs de jamón
un pimiento pequeño
una cebolla pequeña

PREPARACION

Se pone el agua con sal y se cuece el arroz durante 15 minutos. Una vez hecho se deja escurrir; se frie el pollo y se corta en tiritas quitándole todos los huesos. Se fríe la cebolla y el pimiento, que se ha partido en trocitos. Ya fritos se le agrga el jamón, las gambas ya peladas y el pollo. se rehoga todo, se le añade el arroz y se vuelve a rehogar. Se sirve en fuente.

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