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INGREDIENTES
2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
6 cebollines, la parte verde del tallo
2 lonjas de tocino ahumado
Jugo de media naranja
1 cdita de aceite
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se frie otro rato, se agrega el tocino picado, se frie otro rato, se aliña, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cuece.
Se acompaña con carne.
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Arroz a la cebolla con pollo
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Jugo de media naranja
1 cdita de aceite
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se frie otro rato, se agrega el tocino picado, se frie otro rato, se aliña, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cuece.
Se acompaña con carne.
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