RECETA COCINA CALABACITAS A LA CREMA

Cocina, cooking, recipes, recetas de cocina gratis, calabacitas recetas, recetas con calabacitas, receta de Calabacitas a la crema

(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

1 kilo de calabacitas redondas2 huevos duros
8 rábanos
1 lechuga (picada)
8 aceitunas
3 chiles poblanos (asados, desvenados)
1/2 kilo de crema
1/4 kilo de queso fresco (desmoronado)
Aceite el necesario
Vinagre el necesario
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Cuece las calabacitas con suficiente agua, ya cocidas corte el rabito, sácales la pulpa teniendo cuidado de no romper la piel.

La pulpa obtenida de todas las calabacitas mézclala con el queso, unas gotas de vinagre, sal y pimienta.

Rellena las calabacitas con lo anterior. Resérvalas. Licua los chiles poblanos, la crema y un poco de sal. Baña con la salsa preparada.

Para servir pon una rodaja de huevo duro y una aceituna. Sirve al momento de prepararlas.

También Disfruta...

Menú Principal

Encuentra tú Receta de Cocina a la Medida en el más grande recetario en la web... Primero Ingresa "Receta Cocina" y posteriormente los ingredientes principales que ocupas...

INDICE DE RECETAS

Recetas Cocina Menú Semanal
Recetas Cocina Mariscos y Moluscos
Recetas Cocina Comida mexicana
Recetas Cocina Sopas, Caldos y Cremas
Recetas Cocina Arroces
Recetas Cocina Ensaladas y Verduras
Recetas Cocina Aves
Recetas Cocina Carnes
Recetas Cocina Pescados
Recetas Cocina Legumbres
Recetas Cocina Pastas
Recetas Cocina Salsas
Recetas Cocina Postres

Recetas de Cocina a la Medida

Buscar este blog

RECETA COCINA CALABACITAS A LA CREMA

Comentarios