Receta Cocina Arroz a la cebolla con pollo

Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas arroz, recetas con pollo recetas con arroz, receta de Arroz a la cebolla con pollo

(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

2/3 taza de cebolla picada2/3 taza de pimiento verde picado
1 cucharada (sopera) de mantequilla
3 tazas de pollo cocido, cortado en piezas grandes
2 tazas de puré de tomate
1/2 taza de caldo de pollo
1 1/2 cucharaditas (cafeteras) de sal
1 1/2 cucharaditas (cafeteras) de sal de ajo
1/4 cucharadita (cafetera) de pimienta negra molida
1/4 cucharadita (cafetera) de tomillo
1/2 cucharadita (cafetera) de pimiento rojo molido
1 cucharadita (cafetera) de jengibre molido

Para el arroz:

1/4 taza de cebolla finamente picada
1 taza de arroz crudo
1 cucharada (sopera) de mantequilla
2 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita (cafetera) de sal

PREPARACION

En una cacerola con la mantequilla caliente, fría la cebolla y el pimiento verde, agregue el pollo y fría otros dos minutos; añada el puré de tomate, caldo, sal de ajo, pimienta negra, tomillo, pimiento rojo, jengibre y sal; tape la cacerola y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Para preparar el arroz, fría la cebolla y el arroz en la mantequilla hasta que se doren, agregue el caldo y la sal; cuando suelte el primer hervor, tápelo y cocínelo a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y el líquido se evapore.

Sirva una porción de arroz en un plato y sobre de éste el pollo guisado.

También Disfruta...

Menú Principal

Encuentra tú Receta de Cocina a la Medida en el más grande recetario en la web... Primero Ingresa "Receta Cocina" y posteriormente los ingredientes principales que ocupas...

INDICE DE RECETAS

Recetas Cocina Menú Semanal
Recetas Cocina Mariscos y Moluscos
Recetas Cocina Comida mexicana
Recetas Cocina Sopas, Caldos y Cremas
Recetas Cocina Arroces
Recetas Cocina Ensaladas y Verduras
Recetas Cocina Aves
Recetas Cocina Carnes
Recetas Cocina Pescados
Recetas Cocina Legumbres
Recetas Cocina Pastas
Recetas Cocina Salsas
Recetas Cocina Postres

Algunas Recetas de Cocina recomendadas:

Receta Cocina Arroz a la marinera
Receta Cocina Arroz Español
Receta Cocina Arroz a la boloñesa
Receta Cocina Arroz a la mexicana
Receta Cocina Arroz agridulce
Receta Cocina Arroz al gratín
Receta Cocina Arroz al vapor
Receta Cocina Arroz blanco con picadillo y plátanos fritos
Receta Cocina Arroz con camarones
Receta Cocina Arroz con cebolla y atún
Receta Cocina Arroz con champiñones
Receta Cocina Arroz con frutas
Receta Cocina Arroz con garbanzos y verdura
Receta Cocina Arroz con hígados de pollo
Receta Cocina Arroz con langostinos
Receta Cocina Arroz con lentejas
Receta Cocina Arroz con longaniza
Receta Cocina Arroz con mariscos
Receta Cocina Arroz con pollo
Receta Cocina Arroz con pulpos
Receta Cocina Arroz con sardina
Receta Cocina Arroz cubano
Receta Cocina Arroz con miel
Receta Cocina Arroz estilo Imperial
Receta Cocina Arroz picante con papas
Receta Cocina Arroz verde
Receta Cocina Arroz suchi
Receta Cocina Paella
Receta Cocina Paella con bacalao
Receta Cocina Paella estilo vegetariano
Receta Cocina Risotto con hongos