Receta Cocina Pollo a la mostaza

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(Rinde 4 porciones)

INGREDIENTES
  • 2 pechugas deshuesadas y partidas a la mitad
  • 1/4 de litro de crema agria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 1/2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

En un recipiente refractario se derrite la mantequilla por 25 segundos en high, se colocan sobre la mantequilla las piezas de pollo y se hornean durante 15 minutos en high.

Aparte, se licuan los demás ingredientes y se incorporan al pollo que se vuelve a hornear por 7 minutos más en high.

Se deja reposar 3 minutos.

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