.

Receta Cocina Pollo en salsa de esparragos

Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas aves, recetas con pollo, recetas con espárragos, recetas con pechuga de pollo, receta de Pollo en salsa de espárragos

INGREDIENTES

6 pechugas de pollo marinadas con 1/2 taza de leche
1/4 taza de vinagre
Sal y pimienta al gusto
4 cdas de margarina
1 cebolla picada
1 manojo de espárragos frescos picados
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de agua
1 taza de nata líquida
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Hacemos una marinada con la leche, vinagre, sal y pimienta y lo dejamos durante 2 horas. Escurrimos bien el pollo y lo doramos ligeramente, con la margarina.

Agregamos los espárragos, el vino y el agua, cocinamos hasta que el líquido se haya reducido casi en su totalidad y el pollo este cocinado, agregamos la nata, probamos el punto de sal y cocinamos un minuto mas a fuego lento.

Algunas Recetas relacionadas:

Pollo a la inglesa
Pechugas con espinacas
Pechugas a la toronja

También, puedes consultar el temario de tu lado derecho.

Comentarios