Receta Cocina Galletas rellenas de queso

Recetas de cocina gratis, cooking, recipes, recetas postres, recetas de galletas, recetas con queso, receta de Galletas rellenas de queso
(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

2 1/2 tazas de harina de trigo
1 pizca de sal
1/2 taza de azúcar glass
1 taza de mantequilla
1/2 taza de crema
1 huevo
1 taza de azúcar glass para espolvorear

PREPARACION

Sobre una mesa de trabajo, ponga la harina cernida con la sal, el azúcar glass. Y posteriormente agregue la mantequilla derretida en el centro de la harina y revuelva con una palita de madera.

Agregue la crema y el huevo sin amasar, sólo una los ingredientes con las manos, hasta formar una pasta tersa. Coloque la masa en una bolsa de plástico y métala al refrigerador, durante una hora.

Extienda la pasta con un rodillo sobre una mesa enharinada y forme un rectángulo. Corte cuadros y colóquelos en moldes sin engrasar, dejando los picos hacia afuera.

Ponga en cada uno una cucharadita de relleno y junte en el centro los cuatro picos. Coloque los moldes sobre una charola para horno y hornee a 200 grados C, durante 25 o 30 minutos. Deje enfriar y desmolde.

Algunas Recetas relacionadas:

Gomitas de gelatina

Gelatina de Frutas

Flan de fresas

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: