RECETA COCINA POLLO ALMENDRADO

Cocina, recetas de cocina, pollo recetas, receta con almendras, receta con chile morrón, receta de Pollo almendrado

INGREDIENTES

Un pollo grande en piezas, 250 g de almendra pelada y molida, 1/4 de crema, 1/2 litro de caldo de pollo, 100 g de mantequilla, harina, pan de caja en ruedas, chile morrón en tiras, sal y pimienta.

PREPARACION

El pollo se saltea en manteca y se escurre. Las almendras se muelen en la licuadora. En una cacerola se fríe la harina en la mantequilla y poco a poco le agregamos el consomé. Se le agrega la crema, y más consomé; allí se ponen las piezas de pollo sin dejar de mover. Se deja cocinar media hora. Se sirve en un platón y se adorna con las tiras de morrón y alrededor el pan tostado y prensado redondo.


Pollo Almendrado en Foodista Pollo Almendrado



Algunas Recetas relacionadas:

Pollo ahumado
Pollo al horno (microondas)
Pollo con nuez (microondas)

No hay comentarios:

Páginas vistas en total: