Receta Cocina Helado de manzana

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INGREDIENTES

2 yogurts descremados
100 gr. de manzana cocida
1 hoja de gelatina
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharada de azúcar dietética

PREPARACION

Ablandar la gelatina en agua fría, luego calentar 2 cucharadas de agua y añadir la hoja de gelatina escurrida. Batir ligeramente para que se deshaga y añadir el zumo de limón. Mezclar los 2 yogurts con la manzana cocida y triturar bien, añadir el azúcar y la mezcla de gelatina. Batir hasta que tenga una consistencia espumosa. Congelar.

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