RECETA COCINA MANTECADAS

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina mantecadas. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con claras de huevo.

Mantecadas

225 gramos de azúcar, 225 gramos de harina, 255 gramos de mantequilla, 1/2 cucharada de royal y 8 huevos. Se mezcla el azúcar con las yemas, después las claras batidas y en seguida la harina sólo, revolviendo, poniendo después la mantequilla tibia. Se mueven suavemente y se llenan cajitas de papel hasta la mitad poniéndolas a cocer al horno.


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