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El contenido de dos tazas de natas se bate 10 minutos solas y con 1/4 kg de azúcar por 30 minutos.
En una budinera se ponen soletas cubriendo las paredes y fondo del molde; se vacía allí el batido y se tapa con soletas.
Después póngase en refrigerador 3 horas y ya al servirla es cuando se voltea.
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