Receta Cocina Puré de papa


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina pure de papa. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con papas ensaladas.

 Receta de Puré de papa

INGREDIENTES
  • 2 papas medianas
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla

PREPARACION

Las papas se pelan y parten en cuatro y en un recipiente refractario se vacían y se cubren con agua; deben quedar totalmente cubiertas de agua debido a que absorben mucha, además de que se consume rápidamente.
Se tapa el recipiente con plástico, no debe usar tapa ya que las papas al estar en proceso de cocción producen mucha espuma que botaría aquella; se meten al horno durante 15 minutos en high; se dejan reposar 5 minutos.
Cocidas las papas se les incorporan los demás ingredientes y se hace puré. Si hace falta leche se le puede agregar otra poca sin necesidad de calentarla.


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