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Sopa de espárragos
INGREDIENTES
1/4 kg de camarón pacotilla
1/2 kg de almejas
2 filetes de pescado
4 docenas de ostiones
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1 taza de vino blanco
Hierbas de olor
Sal y pimienta
PREPARACION
En una olla con seis tazas de agua cueza los mariscos y el pescado con ajo, cebolla y hierbas de olor.
Baje la flama, agregue el vino, sal y pimienta.
Hierva unos minutos y sirva caliente.
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