Receta Cocina Caldo de camarón 2

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Como se prepara el caldo de camarón
INGREDIENTES

100 grs de camarón seco
2 zanahorias cortadas en cuadritos
10 papitas de cambray
2 hojas de laurel
Chile serrano al gusto
Pimentón en polvo

PREPARACION

Limpie el camarón y enjuáguelo bien para quitarle lo salado.

En una olla con siete tazas de agua hierva el camarón con las papas unos diez minutos, agregue las zanahorias, el chile y las hojas de laurel.

Cuando los vegetales estén tiernos, agregue el pimentón; sirva caliente.

No es necesario poner sal.

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INDICE DE RECETAS

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