Recetas de cocina gratis, recetas con cecina de res, recetas con carne de res, recetas con chiles mora, receta de Cecina con aguacate
INGREDIENTES
1 kg de cecina de res
1/2 kg de jitomate
2 ó 3 chiles mora grandes
3 dientes de ajo (medianos)
6 rebanadas de aguacate
Sal al gusto
PREPARACION
Se pone a hervir la cecina en la olla express por 15 minutos, en otra cacerola se ponen a hervir el jitomate y el chile hasta que estén bien cocidos; después se ponen en la licuadora para molerlos junto con el ajo.
Esta mezcla se pone a sazonar con un poco del caldo de la carne y el resto de agua; se sazona al gusto.
Se le agrega la carne y las rebanadas de aguacate.
ALGUNAS RECETAS RELACIONADAS:
Albondigón
Albóndigas en chipotle Asado a la mostaza
Barbacoa en chile de árbol
Bistec encacahuatado con chipotle
Bisteces enchilados
Carne con chile guajillo
Carne de res con refresco de cola
Chambarete con chile pasilla y nopales
Chuletas de cerdo en chile de árbol
Costilla de cerdo en tres chiles
INGREDIENTES
1 kg de cecina de res
1/2 kg de jitomate
2 ó 3 chiles mora grandes
3 dientes de ajo (medianos)
6 rebanadas de aguacate
Sal al gusto
PREPARACION
Se pone a hervir la cecina en la olla express por 15 minutos, en otra cacerola se ponen a hervir el jitomate y el chile hasta que estén bien cocidos; después se ponen en la licuadora para molerlos junto con el ajo.
Esta mezcla se pone a sazonar con un poco del caldo de la carne y el resto de agua; se sazona al gusto.
Se le agrega la carne y las rebanadas de aguacate.
ALGUNAS RECETAS RELACIONADAS:
Albondigón
Albóndigas en chipotle Asado a la mostaza
Barbacoa en chile de árbol
Bistec encacahuatado con chipotle
Bisteces enchilados
Carne con chile guajillo
Carne de res con refresco de cola
Chambarete con chile pasilla y nopales
Chuletas de cerdo en chile de árbol
Costilla de cerdo en tres chiles
Comentarios