Receta Cocina Carnero a la parrilla

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(Rinde 4 porciones)

INGREDIENTES

4 trozos de costillas de carnero de 200 grs cada uno
4 cdas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto
4 porciones de guacamole
4 porciones de frijoles refritos
PREPARACION

Condimentar los trozos carne con sal, pimienta y salsa inglesa y asarlos a la parrilla al término deseado, dejándolos dorados por fuera y jugosos por dentro.

Servirlos calientes acompañando con sendas porciones de guacamole y frijoles refritos y acompañando con tortillas de maíz.

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