RECETA COCINA ENSALADA DE CAMARONES


En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina ensalada de camarones. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar ensaladas.


INGREDIENTES
Recetario: Ensalada de camarones

1 kilo de camarón cocido, 
4 papas grandes cocidas y partidas en trocitos, 
1 1/2 taza de aceite de oliva, 
1 cebolla grande en gajos, 
6 dientes de ajo, 
1 tomate grande.


PREPARACION

Los camarones se lavan y se ponen en limón. La cebolla, los ajos y el tomate se asan, el tomate se pela y quitan las semillas. 

En una sartén se pone aceite a calentar y ahí se pone la cebolla, el tomate en gajos y los dientes de ajo; se sazona con sal, pimienta, clavo, canela y se le añade 1 1/2 taza de vinagre.

Sin hervir se baja de la lumbre y se revuelve con con los camarones y las papas y si quieres con rajitas de chiles surtidos. 

Se sirve fría.



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