Receta Cocina Ensalada nordica

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido ensalada nordica. La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar ensaladas.

INGREDIENTES

1 lechuga romanita grande y tierna

3 huevos cocidos
1 lata de sardinas en aceite
1/4 kg de queso manchego
1 cebolla
1 taza de perejil picado
2 cdas grandes de cebolla picada
1 cdita de mostaza
2 cdas de aceite
1/4 lt de crema
El jugo de un limón

PREPARACION


Corte la lechuga en trozos después de lavarla perfectamente y escurrirla. Agregue las sardinas en cuartos y el queso en cubitos y deje que repose todo en la ensaladera durante unos veinte minutos.


En un tazón hondo ponga la crema, el perejil, la mostaza, la cebolla, el aceite y el jugo de limón. Bata perfectamente y déjelo en el refrigerador. Corte los huevos en cuartos y después de revolver los ingredientes de la ensaladera, adorne con el huevo.


La salsa se sirve por separado para que cada uno la agregue a la ensaladera a su gusto.


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