En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina ensalada de zanahoria . La cocina (cooking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con naranja, coditos ensaladas.
Receta de Zanahoria con naranja
INGREDIENTES
- 1/2 kg de zanahorias
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar morena
- Jugo de 2 naranjas
- Sal al gusto
Se lavan perfectamente las zanahorias y se cortan en rodajas delgadas; en un recipiente refractario se derrite la mantequilla en high durante un minuto; se añade el azúcar, la sal, las zanahorias y el jugo de naranja procurando que las zanahorias queden cubiertas por el jugo.
Se tapa el recipiente con plástico en high durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves; se interrumpe el proceso para revolver perfectamente las zanahorias y así obtener una cocción uniforme.
Se deja reposar de 3 a 5 minutos.
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