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PREPARACION
(Rinde 6 porciones)
INGREDIENTES
6 pechugas de pollo cocidas
1 taza de salsa bechamel
100 grs de pan molido
Aceite freír
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIONDeshuesar las pechugas ya cocidas y condimentarlas con sal y pimienta. Pasarlas por la salsa blanca y luego por el pan molido para freírlas en aceite caliente dorando por ambos lados.
Desgrasarlas y disponerlas en el platón de servicio acompañando con salsa de tomate y papas cocidas al vapor.
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