Receta Cocina Coliflor gratinada

Recetas de cocina gratis, recetas con coliflor, recetas ensaladas y verduras, recetas para microondas, receta de Coliflor gratinada
(Rinde de 4 a 6 porciones)

INGREDIENTES

500 grs de arbolitos de coliflor
30 grs de mantequilla
2 cdas de harina
1 taza de leche
1 cdita de mostaza
1/2 taza de queso rallado
Pimentón

PREPARACION

Poner la coliflor en un molde. Tapar y cocinar de 6 a 8 minutos en "Alto" hasta que la coliflor esté tierna. Escurrir.

Derretir la mantequilla en un recipiente Pyrex de 30 a 40 segundos en "Alto". Agregar la harina removiendo bien y cocinar durante 1 minuto en "Alto".

Agregar poco a poco la leche y la mostaza, mientras remueve bien. Cocinar de 3 a 4 minutos en "Alto" removiendo a cada minuto.

Agregar el queso removiendo hasta que se derrita.

Verterlo sobre la coliflor y espolvorear por encima el pimentón.

Cocinar durante 2 minutos en "Alto".

ALGUNAS RECETAS RELACIONADAS:

Aguacate con pollo
Alcachofas rellenas
Brócoli al manchego (microondas)
Calabacines a la italiana (microondas)
Calabacitas rellenas de queso (microondas)
Champiñones al ajillo Chayote con yogur (microondas)
Chiles rellenos de queso (microondas)
Ensalada con pulpo
Ensalada de avena con papaya

Las Recetas más populares:

Lo Más Reciente: