Receta de Cocina Flan de manzana

(Rinde 6 porciones)

Postres: Flan de manzanas

Flan de Manzanas

Ingredientes:

• 3/4 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de agua
• 3/4 kg de manzanas cocidas y hechas puré
• 8 huevos

Preparación: 

 

1) Prepare el caramelo en una flanera con el azúcar

 

2) Aparte, licue la leche condensada con el agua, las manzanas y los huevos

 

3) Vacíe a la flanera y tape con papel aluminio oprimiendo las orillas

 

4) Cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño maría

 

5) Deje enfriar y desmolde

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