Receta Cocina Tejocotes en dulce

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INGREDIENTES

24 tejocotes grandes
300 grs de azúcar
1 litro de agua

PREPARACION

Se lavan los tejocotes y se ponen a cocer, se pelan y se pican con un tenedor.

Aparte, se pone el azúcar a disolver en el agua a que dé varios hervores, y a que espese, se agregan los tejocotes a esta miel, y se deja a fuego lento por lo menos durante hora y media.

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