Receta Cocina Aguacate relleno de salmón

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INGREDIENTES

2 aguacates, grandes
100 grs de pulpa de cangrejo
4 rebanadas de salmón ahumado
3 cdas de leche condensada
2 cditas de mayonesa
1 cda de pasta de tomate
3 gotitas de salsa tabasco
2 cdas de jugo de limón
Sal y pimienta negra

PREPARACION

Sacar la pulpa de uno de los aguacates. Piquela y revuelvala con la pulpa del cangrejo y el salmón.

Corte el otro aguacate en cuartos quitándole la pepa.

Rellene el hueco que dejo con la mezcla.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

Revuelva la crema, la mayonesa, la pasta de tomate, la salsa de tabasco y el jugo de limon, y sirva una cucharada sobre el aguacate relleno.

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