Receta Cocina Espagueti con caviar

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INGREDIENTES

400 grs de espagueti
50 grs de mantequilla
3 cdas de huevas de mujol o caviar
1 limón
Sal

PREPARACION

Hervir la pasta con abundante agua y dejarla al dente. Escurrirla y ponerla en una ensaladera. Aparte, fundir la mantequilla, añadir el caviar y agregar el zumo de limón. Verterlo encima de la pasta y mezclar con mucho cuidado para no reventar las huevas.

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