Cómo preparar Pizza mexicana

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido (comida mexicana) una Pizza mexicana. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:

Recetario Pizza mexicana
Pizzas: Pizza Mexicana

Tiempo de preparación: 25 minutos 
Rinde 4 porciones

Ingredientes:
  • 1 rociada de aceite en aerosol 
  • 1 cucharadita de ajo picado 
  • 1 taza de cebolla morada fileteada
  • 2 chiles poblanos escalfados y en juliana
  • 1 lata de granos de elote
  • 1 taza de jitomate sin semillas en cubos 
  • ¼ cucharadita de sal 
  • 4 piezas de bases para pizza 
  • 4 cucharadas de puré de tomate 
  • ½ taza de queso panela en cubos

Preparación:

1) Rocía una sartén con aceite en aerosol.
2) Agrega el ajo y la cebolla y mueve hasta que estén transparentes, agrega el chile poblano y los granos de elote.
3) Continúa moviendo por 2 minutos, agrega a la sartén el jitomate y la sal.
4) Retira del fuego y conserva por separado.
5) Sobre cada una de las bases para pizza extiende una cucharada de puré de tomate, divide en cuatro la mezcla anterior (granos de elote , chile y jitomate).
6) Sirve cada una de las porciones en las bases para pizza.
7) Divide y sirve el queso.
8) Mete al horno a 150 °C por 10 minutos aproximadamente o hasta que la pasta tome el término deseado.

Nutrimentos por porción:


Calorías totales: 478 kcal
Grasa total: 8 g
Grasas saturadas: 4 g
Colesterol: 32 mg
Sodio: 731 mg
Carbohidratos totales: 84 g
Fibra: 2 g
Azúcar: 3 g

Categorías:


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