Deliciosa receta de cocina de Chuletas de cerdo con papas
- 6 chuletas de cerdo
- 3 cdas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 1 kg de papas blancas
- 1/2 taza de aceite
Preparación de receta de Chuletas de cerdo con papas
Ponga sal y pimienta en ambos lados de las chuletas. Fríalas en muy poco aceite sin aplastarlas y a fuego muy bajo para que se cuezan bien.
Para hacer las papas, lávelas muy bien, y córtelas en rebanadas delgadas sin pelarlas. Fríalas en media taza de aceite hasta que doren. Sáquelas con una escurridera y déjelas sobre papel encerado.
Añádales sal al gusto.
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