Recetas de cocina gratis, recetas sopas, recetas fideos, receta de Fideos con berros
INGREDIENTES
1 paquete de 250 grs de fideo mediano
4 tazas de agua
2 cuadripollos
2 chiles pasillas secos fritos
3 huevos cocidos
1 manojito de berros
PREPARACION
Se fríe el fideo a que tome color doradito. Se agrega el agua, los cuadripollos y los chiles pasilla previamente licuados en poca agua.
Se deja cocer hasta que quede casi seco el fideo.
Se sirve con rebanadas de huevo cocido y berros rebanados finitos.
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Crema de aguacate
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3 huevos cocidos
1 manojito de berros
PREPARACION
Se fríe el fideo a que tome color doradito. Se agrega el agua, los cuadripollos y los chiles pasilla previamente licuados en poca agua.
Se deja cocer hasta que quede casi seco el fideo.
Se sirve con rebanadas de huevo cocido y berros rebanados finitos.
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