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INGREDIENTES
5 chiles poblanos, asados, pelados y desvenados
1/2 cebolla chica
Sal al gusto
2 tazas de crema
1 taza de agua
PREPARACION
Se asan los chiles poblanos, se pelan y se desvenan; después de enjuagarlos se muelen en la licuadora con media cebolla chica y un poco de agua.
Esto se fríe y se sazona con sal. Se revuelve con un vaso de crema. Ya listo se vacía sobre el espaguti escurrido y se sirve.
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Salsa agridulce
Salsa de barbacoa
Salsa de chipotles
También, puedes consultar el temario de Recetas de tu lado superior derecho.
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Esto se fríe y se sazona con sal. Se revuelve con un vaso de crema. Ya listo se vacía sobre el espaguti escurrido y se sirve.
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