Receta Cocina Arroz asado

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(Rinde 6 porciones)

INGREDIENTES

1 1/2 tazas de arroz

1/2 taza de aceite

1 diente de ajo

1/4 de cebolla

3 3/4 tazas de caldo

6 piezas de pollo

6 papas

2 cdas de vinagre

1 cdta de azúcar

Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

En una cacerola dore el pollo, agregue el ajo, cebolla, papas, vinagre, azúcar, sal y pimienta.

Añada el arroz sin mover mucho; deje que dore. Agregue el caldo, tape la cacerola; deje a fuego medio durante 40 minutos y sirva caliente.

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