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Receta de Cocina Ensalada de tomate



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(Rinde 6 porciones)

Receta de Cocina Ensalada de tomateReceta de Cocina Ensalada de tomate

PREPARACION

Ponga los jitomates en una ensaladera poco profunda. Aparte, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal, y la pimienta al gusto.

Vierta el aderezo sobre los jitomates y, espolvoréelos con los cebollines. Refrigere por lo menos, durante 1 hora antes de servir.

INGREDIENTES

12 tomates (jitomates) pelados y cortados en rebanadas finas
4 cdas de aceite de oliva
4 cditas de vinagre de vino blanco
2 cditas de azúcar glass
Sal
Pimienta negra, recién molida
1 cda de cebollines (cebolla verde fina) picados

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