Receta de Cocina Flan de Frutas

Recetas Flanes. Postres: Flan de Frutas

(Rinde: 8 porciones)

Recetas Postres Flan de Fruta

Ingredientes:

• 3/4 tazas de azúcar
• 8 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharadita de raspadura de naranja
• 1/2 taza de acitrón picado
• 1/2 taza de naranja cubierta picada
• 1 frasquito de cerezas

Preparación: 

1) En una flanera prepare caramelo con el azúcar

2) Mientras tanto licue los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de naranja

3) Vierta la preparación en la flanera y añada la fruta picada

4) Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas

5) Cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño maría

6) Deje enfriar, desmolde y decore con las cerezas o cocktel de frutas

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