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Receta de Cocina Flan de Frutas

Recetas Flanes. Postres: Flan de Frutas

(Rinde: 8 porciones)

Receta de Cocina Flan de Frutas
Recetas Postres Flan de Fruta
Ingredientes:

  • 3/4 tazas de azúcar
  • 8 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de raspadura de naranja
  • 1/2 taza de acitrón picado
  • 1/2 taza de naranja cubierta picada
  • 1 frasquito de cerezas

Preparación: 

1) En una flanera prepare caramelo con el azúcar
2) Mientras tanto licue los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura de naranja
3) Vierta la preparación en la flanera y añada la fruta picada
4) Tape con papel aluminio oprimiendo las orillas
5) Cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a baño maría
6) Deje enfriar, desmolde y decore con las cerezas o cocktel de frutas

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