Receta de Cocina Flan de Dátil

Recetas Flanes: Postres: Flan de Dátil

(Rinde: 6 porciones)

Recetas Postres Flan de Dátiles

Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 200 g de dátiles deshuesados
• 5 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de agua

Preparación: 

1) En una flanera prepare el caramelo con el azúcar

2) Aparte hierva los dátiles con un poco de agua hasta que se suavicen

3) Mezclen los huevos con la leche condensada, el agua y los dátiles

4) Vacíe la preparación a la flanera, tape con papel aluminio oprimiendo las orillas y cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express durante 20 minutos, ambos a baño maría

5) Deje enfriar y desmolde

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